欢迎进入湖南旺盛达酿酒设备厂家官方网站!

集研究、开发、设计、生产为一体的多元化--酿酒设备厂家

白酒酿酒设备

新闻分类

联系我们

白酒酿酒设备

湖南旺盛达酿酒设备有限公司

联系人:蒋先生

电话:0731-24603558

手机:18274272788

QQ :331667580         

          2810392375

邮箱:331667580@qq.com

传真:0731-24603558

生产地址:湖南省株洲市攸县菜花坪工业园向东1公里(106国道旁)

网址:www。hnwsdjy。com

喝酒吃肉也讲究“门当户对”?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业新闻

喝酒吃肉也讲究“门当户对”?

发布日期:2019-07-31 作者: 点击:

古人云:才子配佳人。现如今,男女恋爱也好,结婚也罢,也总会有人跟你提起“门当户对”这个词。很多人都觉得,男女双方家庭背景相似,经济、精神能在一个层面上,相处起来才不会累,才能过得长久。且不说这样的婚恋观念认可度有多少,在美酒美食界,食物与美酒的搭配讲究“门当户对”这倒是真的,不管你信不信,反正我是信了! 

酿酒设备厂家

葡萄酒也讲究“门当户对”? 

在葡萄酒和美食的搭配上,流传着这么一个说法——“白酒配白肉,红酒配红肉”。你可能会问,红酒白酒我都懂,但是这红肉白肉是什么鬼?白配白红配红又是什么鬼?! 

原来啊,这里的红酒白酒指的都是葡萄酒,红酒是红葡萄酒,白酒是白葡萄酒,白肉指的是海鲜、鸡肉、鸭肉等一类颜色呈白色的肉,而红肉指的是猪肉、羊肉、牛肉等一类颜色呈红色的肉。至于白葡萄酒用来配白肉,红葡萄酒用来配红肉,是因为我们在享用美酒美食的时候,葡萄酒和美食会在我们的口腔中发生相应的化学反应。这化学反应要是发生得好呢,就会给我们带来味觉上极致的体验,让佳肴更加美味,美酒更加可口。比如,红葡萄酒一般单宁都比较重,而红肉一般蛋白质含量都比较高,二者搭配,蛋白质会同这种酚类化合物发生反应,从而达到软化单宁干涩口感的目的,而单宁微弱的苦味也会让红肉的口感、味道更佳,两者相得益彰;白葡萄酒一般酸度都比较高(如霞多丽),口感清淡、果香突出,搭配白肉会衬托出白肉的鲜味。可是,这化学反应要是发生得不好呢,哪怕山珍鲍鱼这样的美味,都有可能骤然变得寡淡无味,让你没了食欲。如果你将赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等单宁丰富的红葡萄酒与海鲜搭配,那你的口腔里会形成特别让人不舒服的金属味。 

所以啊,谈婚论嫁的时候别人跟你说要“门当户对”什么的话,你听不听或者听一半,一时半会可能还看不到什么后果,但是葡萄酒搭配得好不好效果还是非常明显的,不妨虚心听一听,不然好酒没遇上好肉,费了一桌子的红酒好菜,那就非常可惜了!

湖南旺盛达酿酒设备厂家提供传统固态技术,新工艺酿酒技术及各种酒的勾兑,调配配套技术,酒糟科学养殖技术研发。主要产品有各种节能,高效蒸馏酿酒设备,瓶装酒配套设备,过滤机,酒缸,酒罐,酒曲及酒用配套设备,保温材料,热水炉,攸河瓶装酒和各种散装酒批发。酿酒设备价格优惠,产品质量可靠,售后服务周到,让你无后顾之忧。

我们秉承“质量好,信誉高,价格惠”的经营宗旨为客户提供优良,彻底的服务。

企业理念:以创新求发展,以管理保证质量,以服务客户为中心。

企业精神:真诚、合作、敬业。


本文网址:http://www.efectua.com/news/389.html

关键词:酿酒设备,酿酒设备材质,酿酒设备直销

最近浏览:

联系我们

湖南旺盛达酿酒设备有限公司

酿酒设备价格 联系人:蒋经理                     酿酒设备价格 Email: 331667580@qq.com

酿酒设备厂家  公司电话:0731-24603558                 公司手机:18274272788 / 15074125298 / 13873329200     QQ:331667580 / 2810392375

     网址:www.efectua.com

白酒酿酒设备 办公地址:湖南省株洲市攸县攸州工业园兴业路创新创业园7栋3楼312号

     生产地址:湖南省株洲市攸县菜花坪工业园向东1公里(106国道旁)

白酒酿酒设备

扫一扫关注微信


@2009-2019I Copyright © 湖南旺盛达酿酒设备有限公司 www.efectua.com 版权所有

欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址
安徽快3投注 广西快3 安徽快3网购 安徽快3计划 安徽快三 广东快乐十分 安徽快三 安徽快3 安徽快3计划 广西快三